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Champagne : Besserat de Bellefon voit la vie en rose

Pour la Saint-Valentin, optez pour la Cuvée des Moines rosé dans son bel étui métal. Un vin raffiné, délicieux, distillant avec délicatesse des saveurs de fruits rouges. Une cuvée caractérisée par la légèreté, idéale pour célébrer la fête des amoureux.

Particulièrement agréable dès l’apéritif, la Cuvée des Moines rosé accompagnera idéalement une verrine de tomates séchées en tartare aux herbes, des brochettes de crevettes roses au basilic et au citron vert, et fera sensation en accompagnement d’un dessert tel qu’un minestrone de fruits rouges.

Notes de dégustation

Regarder : Robe rose aux reflets saumonés. L’effervescence fine et légère forme un cordon de mousse crémeux.

Sentir : Nez généreux, intense et raffiné, très marqué par les fruits rouges (fraise des bois). Il évoque des impressions de gelée, de groseille et d’amande. Notes de tilleul et d’aubépine.

Déguster : Beaucoup de volume en bouche avec une attaque acidulée. Les fruits rouges sont à nouveau présents sous la forme de mûre et de cassis. La finale est gourmande et finement épicée.

30% de Chardonnay – 30% de Pinot Noir – 40% Pinot Meunier

Prix public conseillé : 39,00€ TTC (environ)

Réservée aux cavistes et épiceries fines.

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